تتضمن جميع أنواع الصداع النصفي الصداع، هذا هو أحد أكثر الأعراض المعروفة المرتبطة بالصداع النصفي. ومع ذلك لا يصاحب الصداع النصفي دائماً صداع، وفقاً لمركز جونز هوبكنز ميديسن.
تشمل أعراض الصداع النصفي أعراضاً مثل الدوار، ومشاكل في التوازن، والغثيان، والقيء، إضافة إلى الحساسية للحركة والضوء والروائح. لحسن الحظ يمكن أن تساعد التغييرات الغذائية في بعض الأحيان في القضاء على بعض مسببات الصداع النصفي.
وفقاً لموقع Healthline، لا توجد قائمة رسمية للنظام الغذائي للصداع النصفي. ولكن الطريقة الشائعة لعلاج الصداع النصفي هي التخلص أولاً من بعض الأطعمة (عادةً لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع)، ثم إعادتها ببطء إلى نظامك الغذائي واحداً تلو الآخر خلال الأسبوعين أو الأسابيع الثلاثة القادمة. يسمح هذا للصداع النصفي بتتبع أنماط وقت تناول أطعمة معينة ووقت تعرضه لنوبات.
في حين أن الأطعمة المحفزة للصداع النصفي يمكن أن تختلف من شخص لآخر، فإن هذا لا يعني عدم وجود أطعمة يشتبه على الأقل في أنها تسبب هذا الصداع النصفي لدى بعض الأفراد. ليس هذا فقط، ولكن هذه الأطعمة المحفزة المحتملة تكون أحياناً السبب المحتمل وراء الصداع النصفي والصداع بشكل عام.
نقدم لكِ اليوم بعض الأسباب التي تجعل بعض الأطعمة تسبب الصداع النصفي، إضافة إلى الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تكون إضافات مفيدة لنظام غذائي صديق لكِ. ولكن يجب عليك استشارة طبيب مختص في كافة الأحوال.
أطعمة ينصح بتناولها:
1- الماء
بالتأكيد قد سمعت كثيراً عن مدى أهمية البقاء رطباً بشكل صحيح. ولكن إذا كنت عرضة للإصابة بالصداع النصفي، فلديك سبب آخر للتأكد من حصولك على كمية كافية من الماء. وفقاً لمستشفى الأطفال في فيلادلفيا، يمكن أن يؤدي الجفاف إلى إحدى نوبات الصداع النصفي.
هناك مستويات من الجفاف ولكن حتى لو كنت تعانين من الجفاف بشكل خفيف أو متوسط، فقد يكون ذلك كافياً لإحداث صداع أو دوار. وبمجرد إصابتك بالجفاف المتوسط، من المحتمل أن تتطور حالتك إلى جفاف شديد بسرعة كبيرة. بمجرد حدوث ذلك، قد تصابين بالدوار لدرجة أنه يؤثر على قدرتك على الوقوف والمشي.
2- السبانخ
السبانخ واحدة من تلك الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة في نظر الجمهور. ولكن لكي نكون منصفين، لا يرغب الجميع في تناولها، حتى لو لم تكن السبانخ هي طعامك المفضل، فقد ترغبين في تجربتها مرة أخرى إذا كنت تعانين من الصداع النصفي.
فهناك دراسات تدعم أن الريبوفلافين الموجود في السبانخ قد يساعد بعض مرضى الصداع النصفي في التعرض لهجمات أقل في كثير من الأحيان.
على الرغم من أن السبانخ قد تكون مفيدة لمرضى الصداع النصفي، فإنه يجب أن تكوني حريصة بشأن إضافتها إلى نظامك الغذائي إذا كنت تتناولين أدوية مميعة للدم؛ وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من فيتامين K1 الذي يلعب دوراً في تخثر الدم.
3- زيت الزيتون
وفقاً لمراكز صحة عنق الرحم العليا Boise، يمكن أن يكون زيت الزيتون (خاصةً زيت الزيتون المعصور على البارد) غذاءً جيداً لمرضى الصداع النصفي. فقد وجد باحثون من مركز Monell Chemical Senses في فيلادلفيا، أن مركباً في زيت الزيتون يسمى أوليوكانثال، يمكن أن يخفف الألم، وكذلك عقار الإيبوبروفين غير الستيرويدي المضاد للالتهابات. يعتبر زيت الزيتون حساساً للحرارة، لذا فإن طهي الزيت يدمر مكونه المحتمل لتسكين الألم.
4- السمك
يوصى بإضافة مزيد من الأسماك مثل سمك القد والماكريل والسلمون والرنجة والتونة، إلى وجباتك إذا كنت تتبعين نظاماً غذائياً للصداع النصفي.
وذلك لاحتواء الأسماك على أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك. وإضافة الأسماك إلى النظام الغذائي للفرد قد تقلل من عدد مرات الإصابة بالصداع النصفي، وتجعل نوبات الصداع النصفي أقل حدة.
إلى جانب الأسماك المذكورة أعلاه، تشمل المأكولات البحرية الأخرى التي تعد مصادر جيدة لأحماض أوميغا 3 الدهنية، الجمبري والمحار.
5- جوز الهند
يمكن أن يكون أكثر من منتج واحد من جوز الهند خياراً جيداً للحفاظ على خطة الوجبة الخاصة بك إذا كنت تتبعين نظاماً غذائياً للصداع النصفي. فعلى سبيل المثال، بينما قد يوصي طبيبك بالاستغناء عن منتجات الألبان أثناء مرحلة الإقصاء من هذا النظام الغذائي، فإن بدائل الألبان مثل حليب جوز الهند مقبولة. كما أن ماء جوز الهند يمكن أن يكون خياراً جيداً للنساء الحوامل المصابات بالصداع النصفي؛ وذلك لأن ماء جوز الهند يحتوي على إلكتروليتات، وهي جيدة للبقاء رطبة. تذكري أن الجفاف يمكن أن يكون سبباً للصداع النصفي.
6- الحبوب
تصنف الحبوب مثل الفشار والحنطة السوداء ودقيق الشوفان والأرز البني، على أنها “أطعمة مقاومة الصداع، يوجد أكثر من نوع واحد من الحبوب في السوق، ولكن الحبوب الكاملة هي فقط التي تساعد على مقاومة الصداع، مما يعني أن هذه الحبوب مليئة بالعناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والفولات والحديد والبوتاسيوم أكثر من الحبوب المكررة”.
كما أن هناك أدلة على أن الحبوب الكاملة قد تساعد أيضاً في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 وسرطان القولون والمستقيم، وقد تكون مفيدة أيضاً للتحكم في الوزن، ويمكن أن تقلل من احتمالات الإصابة بسكتة دماغية.
7- بعض الأعشاب والتوابل
يوضح المعهد الوطني للصداع، أنه لا يُسمح فقط ببعض الأعشاب والتوابل في النظام الغذائي للصداع النصفي، بل يُطلق عليها أيضاً تسمية “الأطعمة المقاومة للصداع النصفي”.
يسرد موقع Migraine.com عدداً من الأعشاب والتوابل كأطعمة يجب الاحتفاظ بها في القائمة إذا كنت تتبعين نظاماً غذائياً للقضاء على الصداع النصفي، أهمها: الريحان، وورق الغار، والفلفل الأسود، والكراوية، والهيل، وبذور الكرفس، والثوم المعمر، والكزبرة، والكمون، والشبت، والزنجبيل، والنعناع، والبردقوش، والبقدونس، وبذور الخشخاش، وإكليل الجبل، والمريمية، والزعتر والكركم.
أطعمة عليكِ تجنبها:
1- الأجبان المعتقة
الجبن الناضج أو المسن يمكن أن يكون محفزاً لنوبات الصداع النصفي. فكما يوضح WebMD، تحتوي الأجبان القديمة على مادة تسمى التيرامين، قد تسبب الصداع النصفي.
على الرغم من عدم تحميل كل الجبن بالتيرامين، فقد ترغبين في تجنب هذه الأنواع إذا كنت تتبعين نظاماً غذائياً للصداع النصفي: الجبن الأزرق، والجبن الشيدر، وجبن الفيتا، وMuenster، وParmesan، والجبن السويسري.
ومع ذلك، قد ترغبين في سؤال أخصائي طبي عما إذا كان الجبن الذي يحتوي على نسبة أقل من التيرامين مثل الجبن الأمريكي والجبن القريش وجبن المزارع، لا بأس به بكميات معينة.
2- الباذنجان
يحتوي الباذنجان على مادة كيميائية تسمى سولانين، والتي يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة منها إلى عدد من المشكلات الصحية، من ضمنها الصداع. هذا هو السبب في أنّ تناول البطاطس الخضراء (التي تحتوي على كميات أعلى من السولانين) يمكن أن يجعل الشخص مريضاً.
على الرغم من أن الباذنجانيات يمكن أن تكون محفزاً للصداع النصفي، فإن لها فوائدها الصحية المحتملة. على سبيل المثال يحتوي الباذنجان على مادة الأنثوسيانين المضادة للأكسدة، والتي قد تقلل من فرص الإصابة بمرض السكري والسرطان.
3- مادة MSG
كما توضح Mayo Clinic، فإن الغلوتامات أحادية الصوديوم مُحسِّن للنكهة. وهنا تصبح الأمور صعبة بعض الشيء: بينما لم يجد المجتمع العلمي دليلاً قاطعاً على أن مادة MSG تسبب مشاكل صحية مثل الصداع، لا يمكنهم أيضاً إنكار أن العديد من الأشخاص على مر السنين قد أبلغوا عن تعرضهم لمشاكل بعد تناول شيء يحتوي على MSG.
تنص الأكاديمية الأمريكية لعلم السمع على أن مادة MSG قد تكون سبباً في الإصابة بالصداع النصفي. لدى كلية الطب والصحة العامة بجامعة ويسكونسنلديه “قاعدة عامة جيدة” لنظامهم الغذائي للتخلص من الصداع: تجنب الأطعمة التي تحتوي على مادة MSG، يمكن أن تشمل هذه الأطعمة المصنعة والمعلبة والمرق والوجبات الخفيفة المالحة والشوربات المصنوعة من المرق والوجبات الجاهزة للأكل والبرغر النباتي والخبز المحمص وفتات الخبز.
4- الشوكولاتة
العديد من الدراسات تدعم أن الشوكولاتة يمكن أن تكون محفزاً للصداع النصفي. لذلك ليس من المستغرب أن يوصي أخصائي طبي بالاستغناء عنها أثناء مرحلة التخلص من النظام الغذائي للصداع النصفي. يمكن أن تحتوي الشوكولاتة على مادة الكافيين والتيرامين، وكلتاهما يمكن أن تؤديا إلى الصداع النصفي.
5- اللحوم المصنعة
خلصت بعض الأبحاث إلى أن الأنواع المختلفة من اللحوم المصنعة يمكن أن تكون خيارات سيئة لشخص معرض للصداع النصفي. قالت أخصائية التغذية المسجّلة كولين دويل لشبكة NBC News، إن اللحوم المصنعة هي فقط تتم معالجتها من خلال وسائل مثل التخمير أو التدخين أو التمليح أو المعالجة. وتشمل أطعمة مثل السلامي واللحوم الباردة والنقانق والنقانق ولحم الخنزير المقدد واللحوم المعلبة.
يمكن أن يكون السبب المواد الحافظة في اللحوم المصنعة. على وجه التحديد، يمكن للنتريت مثل نتريت الصوديوم ونتريت البوتاسيوم أن يجعل الأوعية الدموية تتمدد وقد تسبب الصداع.
إضافة إلى ذلك، اللحوم المصنعة تحتوي أيضاً على الهيستامين والتيرامين، وكلتاهما قد تكونان من مسببات الصداع النصفي. بغض النظر عن سبب تسبب اللحوم المصنعة في حدوث الصداع النصفي، فهي بالتأكيد أطعمة يجب التفكير في التخلص منها أثناء اتباع نظام غذائي للصداع النصفي.
6- الفواكه الحمضية
يمكن أن تؤدي ثمار الحمضيات، خاصة الكميات الكبيرة منها، إلى نوبات الصداع النصفي، فإن ثمار الحمضيات بشكل عام، لبّية ولها “قشرة سميكة إلى حد ما”. تشمل الأنواع الشائعة التي ربما تراها كثيراً في السوبر ماركت، الجريب فروت واليوسفي والليمون والليمون الحامض. يتم تصنيف كل من البرتقال الحلو والحامض على أنها ثمار حمضيات، وكذلك الليمون.
هناك أنواع من عائلة الحمضيات تحتوي على مركب كيميائي يسمى الأوكتوبامين. ومثلما قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الغلوتين، من مشاكل صحية بعد تناول خبز القمح الكامل، من المفترض أن شخصاً حساساً للأوكتوبامين قد يعاني من الصداع النصفي.
7- المشروبات الكحولية
وفقاً لـColorado Springs Ear Associates، فإن المشروبات الكحولية، إضافة إلى المشروبات الأخرى مثل السكوتش والشيري والميناء، كلها محفزات نموذجية للصداع النصفي. كما يمكن أن تؤدي البيرة أيضاً إلى نوبات الصداع النصفي.
فإذا كنتِ عرضة للصداع النصفي، فمن المرجح أن تعاني من أحد أنواع الصداع المتأخر الناجم عن الكحول (DAIH)، وفقاً لمؤسسة الصداع النصفي الأمريكية. ومن الممكن أيضاً أن يتسبب المشروب الكحولي في نوبة الصداع النصفي بأسرع وقت بعد 30 دقيقة من شربه. وإذا كنتِ تعتقدين أن هذا يحدث فقط مع كميات كبيرة من الكحول، فأنتِ بحاجة إلى إعادة التفكير، فحتى كمية صغيرة يمكن أن تؤدي إلى نوبة الصداع النصفي لدى الأفراد المعرضين للإصابة.