لقد اكتسب نظام الكيتو الغذائي شعبيةً في السنوات الأخيرة، باعتباره نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن، وطريقة لإدارة وتحسين بعض الحالات الصحية، فهو ينطوي على خفض عدد الكربوهيدرات التي يتم تناولها يومياً، من أجل تشجيع الجسم على استخدام الأجسام الدهنية المعروفة باسم الكيتونات للوقود بدلاً من الجلوكوز.
في نظام الكيتو الغذائي القياسي تأتي نسبة 10% فقط من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات. ينصبّ التركيز الرئيسي على الدهون (70%)، يليها البروتين (20%). عندما يدخل الجسم في الحالة الكيتونية (حرق الدهون للحصول على الطاقة)، فإنه يستخدم الدهون المخزنة في الجسم، ما يؤدي إلى فقدان الوزن للعديد من الأشخاص الذين يلتزمون بالنظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، أظهر حرق الدهون بدلاً من الجلوكوز فوائد لبعض الحالات الصحية، بما في ذلك مرض السكري والصرع.
عند اتباع نظام الكيتو الغذائي فإن الفكرة هي تجنب الكربوهيدرات النشوية، بما في ذلك البطاطس والذرة والموز والأناناس والفاصوليا والبقوليات والمعكرونة والأرز والقمح وحبوب الإفطار والمزيد، وفقاً لـMedicalNewsToday. ينصب التركيز على الفاكهة والزيوت والمكسرات والبذور والزبدة لمصادر الدهون، واللحوم الخالية من الدهون، والأسماك والبيض للبروتين. تقتصر المشروبات أيضاً على الماء ومرق العظام، والشاي والقهوة بدون سكر.
في حين أن نظام الكيتو الغذائي متاح للعديد من الأنواع المختلفة من الأفراد، إذا تم اتباعه بأمان، ووافق عليه الطبيب، ويجب على بعض الأشخاص تجنبه تماماً، ومنهم الأمهات، عند الرضاعة الطبيعية.
يمكن أن يعرّض نظام الكيتو الغذائي الأم للخطر أثناء فترة الرضاعة الطبيعية
يوضح WebMD، أنه نظراً لانخفاض تناول السعرات الحرارية، وتقييد بعض مجموعات الطعام التي تأتي مع نظام كيتو الغذائي، لا ينصح به للأم التي ترضع مولودها رضاعة طبيعية. كقاعدة عامة فإن عدم تناول سعرات حرارية كافية على أساس يومي يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في إنتاج حليب الثدي. يشير Johns Hopkins Medicine إلى أن أي امرأة تقوم بالرضاعة الطبيعية لمولودها، يحتاج جسمها إلى حوالي 1800 سعرة حرارية في اليوم. ومع ذلك فإن هذا يختلف باختلاف الفرد واحتياجاته الخاصة، ويمكن أن تكون أعلى.
يضيف Healthline أن عملية الكيتوزية تجعل الشخص يحتاج إلى ترطيب إضافي، وهذا ما يحدث أيضاً عند الرضاعة الطبيعية للحفاظ على إمدادات الحليب، عندما يجمع الفرد بين نظام كيتو الغذائي والرضاعة الطبيعية، فإن زيادة متطلبات السوائل يمكن أن تجعل من الصعب على الجسم مواكبة إمدادات حليب الثدي.
في حالات نادرة يمكن لنظام الكيتو الغذائي أيضاً أن يعرّض الأم التي تقوم بالرضاعة الطبيعية لخطر الإصابة بحالة خطيرة تُعرف باسم الحماض الكيتوني (عبر Healthline). يحدث هذا عندما تؤدي المستويات العالية من الكيتونات في الجسم إلى تحويل الدم إلى الحمضية. يمكن أن يسبب أعراضاً تهدد الحياة، بما في ذلك آلام الصدر والبطن والقيء وصعوبة التنفس. يُعتقد أن الفشل في استهلاك سعرات حرارية كافية، مع التخلص من معظم مصادر الكربوهيدرات الغذائية، إلى جانب التغييرات الأيضية، والحاجة إلى المزيد من السعرات الحرارية أثناء الرضاعة الطبيعية، يمكن أن يؤدي إلى إصابة الشخص بالحماض الكيتوني بسبب الجوع (حسب WebMD).