من المؤكد أن الشاي الأخضر هو أصح أنواع الشاي لأنه غير معالَج، لكن شاي الماتشا يأتي من اليابان ويعتبر من المشروبات الخارقة. عند تناوله في شكل مسحوق، يكون له العديد من الفوائد الصحية، لذلك دعونا نتعلم المزيد عن هذا المسحوق الرائع.
يمكن العثور على شاي الماتشا بأشكال مختلفة مثل اللاتيه أو الكعك أو حتى منتجات التجميل. ويتم الحصول عليه عن طريق طحن أوراق الشاي المجففة. هذه العملية طويلة جداً لكنها بالتأكيد تستحق العناء في النهاية، وتنتج نكهة خاصة جداً.
لتحضيره، تحتاج إلى ملعقة صغيرة من شاي الماتشا المخفوق بالماء الساخن
شاي الماتشا مقوٍّ للمناعة
بفضل مكوناته، يعزز شاي الماتشا المناعة، تلعب عناصر مثل الزنك والنحاس والحديد دوراً مهماً في مكافحة العدوى. كما أنه يحتوي على مادة الكاتيكين التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالفيروسات، لذلك فهي تحتوي على خاصية مضادة للفيروسات، مما يساعد الجسم على محاربة الإنفلونزا.
شاي الماتشا مشروب للتخلص من السموم
يحتوي شاي الماتشا على الكلوروفيل، مما يجعله مشروباً مثالياً للتخلص من السموم، يمتص السموم في الجسم وينظف الدم. يتمتع الماتشا بخصائص إزالة السموم بفضل مضادات الأكسدة وفيتامين ج وبيتا كاروتين التي تحتوي عليها. تساعد هذه العناصر أيضاً في تقليل شيخوخة الخلايا ومخاطر الإصابة بالأمراض في أثناء إزالة السموم من الجسم.
شاي الماتشا لتخفيف التوتر
ماتشا غني جداً بالمغنيسيوم وله تأثير مريح، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في تقليل التوتر. إضافة إلى ذلك، سوف يضعك L-theanine في مزاج جيد ويساعد في تخفيف التوتر العاطفي. لذلك، إذا كنتِ بحاجة إلى الاسترخاء، فلا تترددي في شرب بعض شاي الماتشا.
شاي الماتشا لزيادة التركيز
تناول الماتشا يزيد من تركيزكِ، وسيجعلك يقظة دون أن يسبب لك التوتر، عكس القهوة. من المعروف أن L-theanine الموجود في الماتشا يحفز موجات ألفا الدماغية، التي لها تأثيرات تعزز التركيز. لذلك قد يكون الوقت قد حان لإقناع الجميع باستبدال استراحة القهوة بـ”استراحة الماتشا”.
