يعتبر تناول فنجان القهوة في الصباح عادة مقدسة للكثيرين، فرائحة الكافيين المميزة قادرة على تجديد نشاطنا صباحاً. تعمل القهوة بطريقة أكثر من مجرد جعلنا مستعدين لليوم الذي نشربها فيه في الصباح: فهي تساعد أيضاً على تعزيز صحة عقولنا، وصحتنا بشكل عام في حالة عمل جيدة، وربما تساعدنا على العيش لفترة أطول كما تقول الدراسات.
لكن لسوء الحظ، على الرغم من أن القهوة محبوبة من الناس حول العالم، ولكنها بالنسبة للبعض فإن شربها في الصباح قد يكون فكرة سيئة للغاية. وفي حالات معينة يكون من الحكمة التوقف عن تناولها، إما مؤقتاً أو نهائياً.
إليك الحالات التي قد يكون فيها فنجان القهوة مضراً لصحتك:
يمكن أن تؤثر القهوة على فرط نشاط المثانة
على الرغم من الفوائد العديدة للقهوة، فإن محاولة الابتعاد عن الحمام ليست واحدة منها. نظراً لأن الكافيين الموجود في المشروب يعمل كمدر للبول، فإن فنجان القهوة الصباحي الخاص بك يمكن أن يزيد من معدل التبول الذي نحتاجه (حسب Mayo Clinic)، خاصة في تلك الساعات المبكرة من اليوم عندما تحاول إنجاز كل شيء. في حين أن هذا قد يكون مجرد إزعاج لبعض الأشخاص، إذا كنتِ تعانين من فرط نشاط المثانة، فقد يصبح التبول المتزايد مشكلة، قد تؤدي إلى ظهور أعراض سلس البول.
قد لا يكون من الضروري إزالة القهوة من نظامك الغذائي تماماً، فمن المستحسن تقليل كمية الكافيين التي تتناولينها إلى أقل من 100 ملليغرام يومياً. هذا الحد يزيد قليلاً على الكمية الموجودة في فنجان قهوة عادي، وفقاً لـHealthline. إذا كان الكافيين هو الذي يحفزك بشكل خاص، فحاولي خلط مزيج القهوة العادي مع مزيج منزوع الكافيين، أو شرب القهوة منزوعة الكافيين في الصباح. يُنصح أيضاً بتقليل المحفزات المحتملة الأخرى من نظامك الغذائي لمثانتك، مثل الكحول والمشروبات الغازية والأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مواد تحلية صناعية.
قد ترغب الحوامل في تقليل تناول القهوة
يجب على الحوامل محاولة الحد من تناول القهوة إلى فنجان واحد يومياً، أو التأكد من عدم تناولهن أكثر من 150 إلى 200 ملليغرام يومياً، وفقاً لـKidsHealth. إذا كنتِ تستهلكين أكثر من هذا باستمرار، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة خطر حدوث مضاعفات أثناء الحمل، وقد يؤدي إلى انخفاض الوزن الإجمالي عند الولادة أو زيادة احتمالية حدوث الإجهاض.
أظهرت دراسة، نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية، أن التأثيرات المحتملة للكافيين على الجنين يمكن أن تصبح أكثر وضوحاً في فترة الحمل. لاحظ مؤلفو الدراسة أنه بحلول الثلث الثالث من الحمل، قد يتم التخلص من الكافيين من خلال النظام بشكل أبطأ بكثير مما كان عليه في الثاني، وأبطأ مما كان عليه في الأول، وبالتالي زيادة التعرض واحتمال حدوث مضاعفات للطفل.
قد تسبب قهوتك ضغطاً على قلبك
يمكن لأي شخص يشرب الكثير من القهوة أن يشهد على التأثير المزعج الذي يمكن أن يحدثه على معدل ضربات القلب. ولكن في حين أن هذا مجرد مصدر إزعاج مؤقت للبعض، فقد يكون أكثر صعوبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.
يحذر اختصاصي التغذية المسجل كيلي ماكجران (عبر Eat This ،Not That!): “بما أن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يسبب زيادات مؤقتة في ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، فمن المهم لأي شخص يعاني من أمراض قلبية موجودة مسبقاً، أن يتحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص به حول ما إذا كان استهلاك القهوة آمناً”. كما أن شرب أكواب متعددة من القهوة يومياً يمكن أن يتسبب أيضاً في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل ارتفاع ضغط الدم، في بعض الحالات (وفقاً لـNHS).
ومع ذلك، ليس كل شيء كئيب لقلبك مع القهوة. كما أظهرت مراجعة نُشرت حول الدورة الدموية: فإن شرب كميات أكبر من القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وفشل القلب. إذا كنتِ تعانين من مرض في القلب، فمن المستحسن مراجعة طبيبك قبل زيادة تناول الكافيين، وحتى إذا كنت لا تعانين من ذلك، فتناولي الكافيين باعتدال.
يمكن أن تتسبب القهوة في تفاقم متلازمة القولون العصبي
سيعرف الأشخاص الذين يعيشون مع متلازمة القولون العصبي مدى أهمية أن يظلوا يقظين بشأن محفزاتهم. ولسوء الحظ قد تكون قهوة الصباح من هذه المحفزات.
يقول Johns Hopkins Medicine إن القهوة مشكلة للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي لما تحويه من الكافيين. تحفز الهرمونات التي يتم إطلاقها عند شرب القهوة، والكافيين الذي يأتي معها، جهازك الهضمي على تسريع عملية الهضم، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض القولون العصبي وزيادة احتمالية الإصابة بالإسهال. من المفيد أيضاً تذكر حقيقة أن كميات أكبر من القهوة يمكن أن تزيد من مستويات التوتر لديك، وذلك بفضل إطلاق الأدرينالين الذي يثيره في نظامك، كما يقول Healthline. قد يكون هذا صعباً بشكل مضاعف بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، حيث يكون الإجهاد عاملاً ومحفزاً محتملاً للأعراض.
إذا كنت لا تستطيعين حقاً الاستغناء عن قهوة الصباح، فقد يكون من المفيد محاولة التبديل إلى نسخة خالية من الكافيين، أو مزيج أقل من الكافيين. قد يساعد اختيار قهوة تحميص أخف في ذلك، لأنها تميل إلى أن تكون أقل نسبة من الكافيين (وقد تكون أقل تأثيراً على أمعائك).
إذا كنت تعاني من القلق، فقد لا تساعدك القهوة
إذا كنت تعانين من القلق، إما في بعض الأحيان أو باستمرار، فقد لا تكون أفضل فكرة أن تشتري قدح القهوة الكبير الحجم هذا.
هناك صلة ثابتة بين شرب كميات أكبر من الكافيين والقلق، بسبب الطريقة التي تتفاعل بها المادة الكيميائية مع أنظمة إطلاق الهرمونات لدينا، كما يناقش Healthline . عندما نشرب القهوة التي تحتوي على الكافيين، تفرز أجسامنا الأدرينالين لتجعلنا نشعر بمزيد من اليقظة، مع الحد أيضاً من إنتاج الأدينوزين، وهو مركب كيميائي يجعلنا متعبين. ومع ذلك عندما يكون لدينا الكثير من الكافيين في نظامنا، لا يصبح هذا التأثير منشطاً فحسب، بل مثيراً للقلق.
ما يعقّد الأمور أكثر هو أن شرب كميات وفيرة من الكافيين يمكن أن يقطع أنماط نومنا. وعندما نفقد النوم قد ينتهي بنا الأمر بالشعور بمزيد من القلق، مما يخلق حلقة مفرغة من استهلاك الكافيين والأرق اللاحق (وفقاً لمؤسسة النوم). لهذا السبب من المهم للغاية مراقبة كمية الكافيين التي تتناولينها، وعدم تجاوز الحد الأعلى الموصى به، وهو حوالي 400 ملليغرام يومياً، وفقاً لإدارة الغذاء والدواء.
تشكل القهوة خطراً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين
إذا كنت تعانين من حساسية الكافيين، فإن شرب قهوة الصباح قد يكون أكثر إزعاجاً مما تعتقدين. يمكن أن تكون حساسية الكافيين ناتجة عن التركيب الجيني الخاص بك، أو قد تكون ناتجة عن عوامل خارجية مثل دواء جديد، كما يوضح Healthline. وأعراض حساسية الكافيين هي الشعور بالكافيين للغاية مع القلق وسرعة ضربات القلب والصداع والأرق التي تحدث بعد بضع رشفات من القهوة.
إذا كنت تعانين من حساسية تجاه الكافيين، فإن الأمر الأكثر حكمة هو الحد من تناول الكافيين أو إزالته من نظامك الغذائي تماماً. قد يجد بعض الناس أنهم قادرون على شرب كمية أقل من الكافيين دون عواقب سلبية. ومن المثير للاهتمام أن العكس يمكن أن يكون صحيحاً أيضاً: تؤثر حساسية الكافيين على واحد من كل عشرة أشخاص، ويمكن لهؤلاء الأشخاص شرب مزيد من القهوة دون الشعور بأي تأثير كبير، وفقاً لدراسة نُشرت في Human Molecular Genetics.
قد تؤدي القهوة إلى تفاقم مرض الارتجاع المعدي المريئي
يعد مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) حالة شائعة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وفي الولايات المتحدة. وإذا كنتِ ممن يعانون منه فستعرفين أن ما تأكلينه وتشربينه يمكن أن يكون له تأثير كبير على أعراضك، وقهوة الصباح هي أحد المشروبات التي يجب تجنبها.
وجدت دراسة نُشرت في Alimentary Pharmacology & Therapeutics أنه عندما شرب المشاركون القهوة، عانوا من أعراض ارتجاع أكثر وضوحاً، على عكس شرب الشاي أو الماء فقط (والذي لم ينتج عنه نفس التأثير). ومع ذلك وجدت دراسة أخرى، نُشرت في المجلة الطبية السعودية، أن الشاي تسبب في ظهور أعراض ارتجاع المريء، وكذلك القهوة. قد يكون هذا بسبب الكافيين الموجود في القهوة، على الرغم من أنه ينبغي الإشارة إلى أن البحث حول التأثيرات المحددة للكافيين على أعراض ارتجاع المريء لا يزال غير حاسم.
إذا وجدتِ أن قهوتك الصباحية تسبب لكِ الحموضة المعوية أو ارتجاع الحمض، فمن الأفضل على الأرجح الامتناع عنها. قد يؤدي التبديل إلى شاي الأعشاب أو القهوة منزوعة الكافيين أو قهوة الهندباء إلى التخفيف من الأعراض التي تعاني منها مع السماح لك بالحصول على مشروب ساخن.
إذا كنت تعانين من صعوبة في النوم.. ضعي فنجان القهوة جانباً
يعلم معظم الناس أن القهوة لن تساعدك على النوم. ولكن إذا كنتِ تعانين بالفعل من نوعية نوم سيئة، فقد لا تكون القهوة أفضل صديق لك، على الرغم من أنها تساعد في إيقاظك. “من المفهوم أن تتناول فنجاناً من القهوة (أو أكثر) بعد قلة النوم ليلاً، ومع ذلك فإن عادة تناول القهوة قد تؤدي إلى استمرار دورة قلة النوم والإرهاق”، كما يحذر اختصاصي التغذية المسجل سو هيكينين (عبر Eat This ،Not That!) .
بينما نتحرك خلال أيامنا في حالة اليقظة تكوّن أدمغتنا مخزوناً من الأدينوزين، وهي مادة كيميائية تجعلنا نشعر بالنعاس وتدفعنا لقضاء ليلة مريحة (وفقاً لمؤسسة النوم). ولكن عندما نشرب القهوة فإن الكافيين الموجود فيها يمنع تراكمها، مما يجعلنا نشعر باليقظة. هذا يعني أننا إذا شربنا القهوة لمكافحة قلة النوم، فقد نمنع النوم عن غير قصد فيما بعد. ينص Heikkinen كذلك على أن القهوة قد لا تمنعنا فقط من النوم، ولكنها قد تمنع جودة نومنا بشكل عام، لا سيما إذا كنا نتناولها أقرب إلى وقت النوم.
